Mācību kurss paredzēts fermentatīvo procesu norises un fermentu iedarbību
uz substrātiem izpratnes veidošanai, izmantojot mūsdienīgos zinātnes un tehnoloģiju
sasniegumus un IT iespējas. Sevišķa vērība tiek vērsta uz fermentatīvo procesu
svarīgumu un to izmantošanas iespējām.
- Pasniedzējs: Jeļena Pisarjonoka