Pieejamie kursi

Mācību kursā aplūkotas šobrīd lietotās klasiskās analīžu metodes (kvalitatīvā analīze, gravimetrija, titrimetrija). Apskatītas paraugu sagatavošanas metodes un analīžu rezultātu datu apstrāde. Kurss sniedz priekšstatu par analīžu metožu izstrādi un to validāciju. Atsevišķi aplūkota analītisko laboratoriju darbība labas ražošanas prakses analītiskajās laboratorijās un prasības lai akreditētu analītisko laboratoriju Latvijas Republikā.

Kursa anotācija

Mācību kurss paredzēts fermentatīvo procesu norises un fermentu iedarbību uz substrātiem izpratnes veidošanai, izmantojot mūsdienīgos zinātnes un tehnoloģiju sasniegumus un IT iespējas. Sevišķa vērība tiek vērsta uz fermentatīvo procesu svarīgumu un to izmantošanas iespējām.

Rezultāti

Sekmīgi apgūstot šo kursu, studenti iegūst izpratni

-  par fermentu klasifikāciju un tās nozīmi;

-  par fermentu izcelsmes nozīmi tehnoloģiskā procesa veidošanā;

-  par tehnoloģisko procesu īpatnībām mikrobioloģiskās izcelsmes fermentu iegūšanā;

-  par tehnoloģisko procesu īpatnībām augu valsts izcelsmes fermentu iegūšanā;  

-  par tehnoloģisko procesu īpatnībām dzīvnieku valsts izcelsmes fermentu iegūšanā.

 - iemaņas izmantot inženiertehniskās zināšanas, analītiski analizēt rezultātus:


Prasības kredītpunktu iegūšanai

Semināru, praktisko darbu apmeklējums – obligāts, 5 starppārbaudījumi (20%), laboratorijas darbi (35%), patstāvīgie darbi (25%), gala ieskaite (20%).

Ja akumulētā atzīme nav mazāka par 8 ( ļoti labi), gala ieskaiti var nekārtot.


Kredītpunkti

3

Stundu skaits

120

Teorija

52

Semināri un praktiskie darbi

16

Laboratorijas darbi

10

Patstāvīgie darbi

42

Kursa anotācija

Kursa mērķis ir veidot zināšanas par ķīmijas pamatjēdzieniem, pamatlikumiem, vielu uzbūvi un īpašībām loģiskā secībā, skaidrojot vielu īpašības atkarībā no to uzbūves.

Kursa plāns

1. Atomi, molekulas un joni

2. Ķīmiskā stehiometrija

3. Ūdens šķīdumi

4. Elektroni atomā

5. Ķīmisko elementu periodiskās īpašības

6. Ķīmiskā saite

7. Gāzes

8. Šķīdumu īpašības

9. Vielu skābās un bāziskās īpašības

10. Nemetāli

11. Metāli

Prasības kredītpunktu iegūšanai

Ieskaitītas atbildes  semināros (25%), nostrādāti laboratorijas darbi un ieskaitīti to protokoli (25%). Kursa pārbaudījums – rakstiska ieskaite (50%). Piedalīšanās semināros un laboratorijas darbos ir obligāta.


Kredītpunkti

3

Stundu skaits

120

Teorija

28

Laboratorijas darbi

50

Patstāvīgie darbi

42

Kursa anotācija

Kursa mērķis ir veidot zināšanas par instrumentālo analīzes metožu teorētiskajiem pamatiem, attīstīt prasmes un iemaņas ķīmiskās analīzes veikšanā ar instrumentālajām analīzes metodēm, attīstīt prasmi apstrādāt, noformēt un interpretēt analīžu rezultātus.

Kursa apraksts  plāns

1. Instrumentālo analīzes metožu pamatjautājumi

2. Optiskās analīzes metodes

3. Elektroķīmiskās analīzes metodes

4. Hromatogrāfiskās analīzes metodes

Prasības kredītpunktu iegūšanai

Lekciju apmeklējums ir obligāts, kursa darba izpilde (50%), laboratorijas darbi: visi nostrādāti un ieskaitīti (50%).

Kredītpunkti

3

Stundu skaits

120

Teorija

50

Semināri un praktiskie darbi

18

Laboratorijas darbi

10

Patstāvīgie darbi

42

Kursa anotācija

Mācību kursa teorētiskā daļa aptver fizikālās un koloidālās ķīmijas svarīgākus tematus, to pamatjēdzienus un likumsakarības, dod priekšstatus par fizikālo un ķīmisko procesu savstarpējo saistību, to izmantošanas iespējām, kā arī parada dažu fizikāli ķīmisko parādību tehnoloģisko nozīmi. Teorētisko zināšanu praktiskai pielietošanai paredzēti laboratorijas un praktiskie darbi. Patstāvīgie darbi sastāv pārsvarā no uzdevumiem, kas domāti konkrēto tematu dziļākai apguvei vai zināšanu un iemaņu nostiprināšanai.

Kursa plāns

1. Vielas uzbūve

2. Ķīmiskā termodinamika

3. Ķīmiskā kinētika un katalīze

4. Ķīmiskais līdzsvars

5. Šķīdumi

6. Elektroķīmija

7. Koloidālā ķīmija

Prasības kredītpunktu iegūšanai

Lekciju apmeklējums obligāts, 4 obligāti kontroldarbi (50%). Laboratorijas darbi: 10 nostrādāti un ieskaitīti. Eksāmens rakstveida (50%).

Studiju kurss paredzēts biotehnoloģisko procesu, tehnoloģisko iekārtu darbības principu izpratnes un projektēšanas iemaņu veidošanai, izmantojot mūsdienīgos tehnoloģiju sasniegumus un IT iespējas. Sevišķa vērība tiek vērsta jebkura tehnoloģiskā procesa pamatprincipiem.


Kursa anotācija

Kursa mērķis ir apgūt teorētiskās zināšanas un praktiskās iemaņas mikrobioloģijā, kuras nepieciešamas pārtikas produktu kvalitātes kontrolē un mikroorganismu izmantošanā pārtikas rūpniecībā. Kursa pirmajā daļā tiek apgūti vispārīgās mikrobioloģijas pamatjautājumi un laboratorijas darbu tehnika. Kursa otrajā daļā tiek padziļināti izskatīti pārtikas mikrobioloģijas jautājumi: mikroorganismu izmantošana pārtikas rūpniecībā, pārtikas produktu un to izejvielu mikroflora, patogēnie mikroorganismi, mikroorganismu apkarošana pārtikas rūpniecībā,  pārtikas produktu mikrobioloģiskās kvalitātes prasības. Laboratorijas darbu laikā studenti apgūst mikroorganismu kultivēšanas, identificēšanas un mikrobioloģiskās kvalitātes testēšanas pamatmetodes, kuras tiek izmantotas pārtikas rūpniecībā produktu kvalitātes kontrolē.


Kredītpunkti        2

Stundu skaits      75


Kursa anotācija

Datorikas kursā iekļautas tēmas studentu iemaņu un prasmju darbam ar datoru, kas bija iegūtas vidusskolas informātikas nodarbībās, attīstīšanai un pilnveidošanai.